Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Vista ar papriku paprikā

2009. gada 5. septembris
Foto: Revita R
Pagatavošana
60 min
1. ieslēgt cepeškrāsni uz 180 grādiem;
2. ierīvēt visu ar eļļu, pipaliem un sāli;
3. katliņa apcept vistu kamēr tā brūna, izņemt to no katliņa;
4. tajā pašā katliņā, iebert sagrieztu sīpolu, lociņus un ķiploku, apcept 3-4 min., pievienot sagriezto papriku un cept vēl pāris min., likt atpakaļ vistu, samaisīt;
5. pievienot baltvīnu un buljonu, vārīt līdz šķidrums izgaro uz pusi;
6. pievienot tomātu pastu, paprikas pūlveri un sarkanos piparus;
7. Ielikt katliņu cepeškrāsnī uz 40 min.;
8. Pievienot krējumu un garnēt ar svaigu koriandru vai pētersīļiem!
Uz augšu