Ābolu biezenis ar vaniļas cukuru un kanēli

3 1
Kolekcijas: Veģetārās

Sastāvdaļas

  • Aptuveni 5 vidēji āboli
  • 100 ml ūdens
  • 3 tējkarotes saldā krējuma
  • Kanēlis
  • Vaniļas cukurs

Pagatavošana

40 min.
  1. Nomizojam ābolus, izņemam serdes.
  2. Notīrītos ābolus sagriežam plānās šķēlītēs, jo smalkākās, jo labāk.
  3. Katliņā ielejam aptuveni 100-150ml ūdens, beram virsū ābolīšus un sildam uz lēnas uguns.
  4. Pieberam nedaudz kanēli. Uzliekam vāku.
  5. Pēc kāda laika (minūtēm 15-20) var iet skatīties, kas katliņā notiek, uzmanīgi pamaisīt ar koka lāpstiņu. Āboliem vajadzētu palikt mīkstiem, var pabakstīt, lai ātrāk izjūk. Beram vēl kanēli.
  6. Sagaidam lidz masa ieguvusi jau tādu biezenim līdzīgu konsistenci (nav pavisam viendabīgs, kā veikalos nopērkamais, - vietām ābolu gabaliņi redzami), liekam ūdenim vairs nevajadzētu būt.
  7. Pielejam pavisam nedaudz saldo krējumu un vaniļas cukuru - pietiks ar mazu šķipsniņu.
  8. Var uguni griezt nost un paturēt vēl siltumā biezeni, apmaisīt.
  9. Gatavs!
  10. Var ēst siltu, var likt ledusskapī.
  11. :)

Komentāri

INĀRA 2009. gada 16. septembris 21:03
vai uz ziemu sadu biezeni ari var uzglabat pagraba vai tomer leduskapi

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Deserti