Rudens brokastis

2009. gada 3. septembris
Foto: Maija Strode
Pagatavošana
20 min
1. Novāra cietas olas un atdzesē. Sajauc biezpienu, 2 ēdk. krējumu, dillītes sāli. Pārgiež tomātu, izņem mīkstumu.Tomātu pusītes piepilda ar biezpienu.
Foto: Maija Strode
2. Notīra un smalki sarīvē burkānu. Pievieno eļļu un ingveru.
3. Burkānu masu liek iedobtos gurķa gabalos.
4. Papriku pārgriež un izņem sēklas. Noloba un ardakšiņu saspaida olu, pievieno sinepes, 2 ēdk. krējumu un samaisa. Olu masu pilda paprikas gabalos.
5. Kārto visu šķīvjiem Pievieno sagrieztu rupjmaizi.
Uz augšu