Foto: Maija StrodeRaibās pupas ar jaunlopa- dārzeņu mērci
2009. gada 3. septembris
Pagatavošana
40 min
1. (Pupas iepriekšējā dienā aplej ar aukstu ūdeni, lai uzbriest un vieglāk izvārīt.) Sālsūdenī vāra pupas, kamēr gatavas.
2. Sīkos gabaliņos sagriež gaļu. Sarīvē burkānu. Cukini un papriku sagriež gabaliņos. Gaļu un dārzeņus apcep eļļā. Tad pievieno krējumu, čāberu un lēni sautē 20 min.
3. Gatavās pupas nokāš. Tad kārto uz šķīvja un pārlej ar mērci.
Uz augšu