Foto: Sandra VēvereMarinēti gurķi sliņķiem
2009. gada 1. septembris
Pagatavošana
60 min
1. Gurķus sagriež skaidiņās, ripiņās, kubiņos (kā nu vēlas vēlāk likt kā salātu sastāvdaļas). Ūdenim pievieno gurķu marinēšanas sastāvdaļas (dilles, upeņu lapas, mārutkus, piparus,... sāli cukuru), pavāra 5 min., ļauj atdzist, nokāš, atkal uzvāra un pievieno vēlamo esences daudzumu. Karstu uzlej uz 0,5 l burkās ievietotajos gurķos, aizvāko un 30 min. patur apgāztus. Ziemā nav jāķēpājas ar griezšanu, burku vaļā un salātos iekšā.
Uz augšu