Foto: Receptes.lvMeksikāņu eskites
2009. gada 29. augusts
Pagatavošana
35 min
1. Pagatavošana:
2. Kukurūzas vālītēm nogriež graudus un liek pannā ar ūdeni.
3. Vāra vidējā karstumā, līdz ūdens daļēji novārījies un graudi mīksti.
4. Pievieno sviestu, sāli un kaltētos čilli, kas sagriezti gabaliņos, un uz mazas uguns nedaudz pasutina, aptuveni minūtes 10 - 15 zem vāka.
5. Pasniedz karstu, servējot tasītēs vai bļodiņās, pāri uzspiežot citronu sulu, pievienojot majonēzi (pēc vēlmes), uzberot čilli pulveri un sarīvētu mīksto sieru.
Uz augšu