1. Zivs filejas gabaliņus apvīļā miltus un cep sakarstētā eļļā. Filejas vietā var ņemt arī butes. Izceptos gabaliņus kārto katliņā, pārklāj ar ripiņās sagrieztu sīpolu kārīņu, pārziež ar tomātu mērci, pārlej krējumu, tad atkal liek zivi, sīpolus, tomātu mērci, krējumu.
2. Sautē 20-30 minūtes. Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem, bet ļoti garšīgs šis ēdiens ir arī auksts kā uzkoda.