Sākums > Receptes > Zupas

Kartupeļu biezeņ zupa

2009. gada 27. augusts
Foto: Aija
Pagatavošana
60 min
1. Kartupeļus notīra, sagriež kubiņos, burkānus un selerijas saknes sagriež ripiņās, sīpolus smalki sasmalcina.Visu apcep eļļā, pielej nedaudz ūdeni ,pieliek sāli un sautē 30 min katliņā ar vāku. Dārzeņiem pievieno buljonu un vāra 15 min. Tad visu sablenderē viendabīgā masā. Pasniedz pārkaisītu ar sasmalcinātiem lociņiem un pievieno skābo krejumu.
2. Labu apetīti!
Uz augšu