Foto: Receptes.lvVasaras kompots ar ķiršiem un aprikozēm
2009. gada 19. augusts
Pagatavošana
75 min
1. Augļus nomazgā, noņem kātiņus un izņem kauliņus. Aprikozes sagriež četrās daļās.
2. Sulu uzkaršē, cieti atšķaida ūdenī, pievieno sulai, uzvāra.
3. Augļus liek sulā un atstāj 5 minūtes ievilkties. Visu pārliek karstumizturīgā traukā.
4. Olas baltumu sakuļ stingrās putās, iecilā pūdercukuru un mandeles, liek uz kompota. Apcep iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī (250 C; gāzes plītij: 5.6. režīms) apmēram 5 minūtes.
Lai labi garšo!
Lai labi garšo!
Uz augšu