Foto: GuntaAprikozes medus sīrupā
2009. gada 15. augusts
Pagatavošana
60 min
1. Aprikozes uz dažām minūtēm pārlej ar verdošu ūdeni, augļiem novelk miziņu, pārgriež uz pusēm un izņem kauliņus.
2. Vāra sīrupu - katlā sajauc medu ar ūdeni, pieber cukuru, uzvāra.
3. Aprikožu pusītes liek burkās, pārlej ar karstu sīrupu, pielej 2 tējkar. degvīna. Burciņā var iemest arī dažus kauliņu kodolus.
4. Burkas pasterizē 85 grādos- 1/2l 10min., 1l - 20 min., 3l - 25 min.
Uz augšu