Kartupeļi mundierī

3 1
Kolekcijas: Veģetārās

Sastāvdaļas

  • Kartupeļi diezgan palieli (daudzums pec izvēles atšķirībā cik cilvēkiem 2-3 kartupeļi cilvekam ja ir pieaudzis berniem 1-2 viss atkarīgs no lieluma)
  • Krejums(1 vai 2 paciņas 10 kartupeļiem 1 )
  • Ķiploka daiviņas (1 vai 2 atkarīgs cik lialas un sulīgas)
  • Sāls
  • Dilles(daudz atkarigs cik krejuma lieto)

Pagatavošana

60 min.
  1. Kārtīgi nomazgā kartupeļus un iemērc sālsūdeni no 2h-8h. Kad sagribas uzēst tad tos noslauka no ūdens un uzliek un cepešpannas apber ar sali un pipariem. Liek cepties uz 45-60 min. 230 grādos.(ik pa laikam ar zobu bakstāmo jaiesprauž kartupelī jāpārbauda vai ir mīksts) Kamēr cepās kādā bļodiņā saliek krējumu sagriestās dilles iespiež ķiploku un pēc garšas pieber sāli. Kartupeļus izņem no cepeškrāsns saliek uz šķīvja un iegriž pa vidu līdz vēl kartupelis turās kopā un iepilda ar mērci. Pasniedz ar gaļas ēdieniem kādas piecas minūtes pēc mērces iepildīšanas.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni