1. 3 burkānus sarīvē uz smalkās rīves, arī ābolu sarīvē uz tās pašas smalkās rīves,gurķus uz rupjās, visu vienā traukā, otrus trīs burkānus izvāra vieglā sāls ūdenī un tad sagriež pabiezos kubiņos un iejauc sarīvētajās sastāvdaļās un sajauc ar izdalījušos sulu.