Šādi pagatavotu baklažānu tu, iespējams, vēl nebūsi baudījis.
Kraukšķīgie baklažāni
2009. gada 2. augusts
Pagatavošana
50 min
1. Baklažānus sagriež ripās, pārkaisa sāli un atstāj uz 30 min.
2. Sajauc rīvmaizi ar kaltētiem zaļumiem. Sakuļ olas.
3. Nosusina baklažānus, pārkaisa piparus, apmērcē sakultās olās un apviļā rīvmaizē. Cep eļļā no abām pusēm līdz veidojas zeltaina garoziņa.
Pasniedz ar kādu sev tīkamu auksto mērci.
Lai labi garšo!
Pasniedz ar kādu sev tīkamu auksto mērci.
Lai labi garšo!
Uz augšu