Foto: GuntaPikantā bumbieru mērce
2009. gada 2. augusts
Pagatavošana
30 min
1. Bumbierus nomizo, izņem sēklotni un sagriež gabaliņos. Ber katliņā, pievieno medu, citrona sulu, kanēli, ingveru un krustnagliņas. Pieber sāli (pēc garšas). Masu uzvāra, pēc tam turpina vārīt uz mazas uguns 15 min. Karstu lej burciņā. Uzglabā vēsumā 2-3 mēnešus.
2. Pasniedz pie ceptas vistas, cūkgaļas.
3. No minētā daudzuma iznāk 0,5 l mērces.
Uz augšu