Sarkanā dārzeņu zupa ar žāvētām ribiņām

4 1
Ja vien pašiem ir savs dārziņš tad tik gaļiņa vajadzīga un zupiņa izmaksā tik vien cik gaļa :)

Sastāvdaļas

  • Jaunās bietītes (saknītes un lapas)
  • Jaunie burkāni
  • Jaunie kartupeļi
  • Jaunie kāposti
  • Žāvētas ribiņas
  • Pētersīļi, dilles, lociņi vai jaunie puravi
  • Pipari, vegeta vai buljona kubiņi
  • Krējums

Pagatavošana

60 min.
  1. Vispirms izvāra buljonu no gaļas, ja vēlas ne tik trekni tad vārot gaļu un pirmo ūdeni nolej.
  2. Kad gaļa gatava izņem no katla samet visus dārzeņus vāra kamēr gatavi dārzeņi, beigās pievieno svaigus zaļumus un piparus.
  3. Noņem gaļu no kauliem, pievieno zupai vai ēd klāt tāpat!
  4. Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas