Pankūkas "dārzeņu maigums"

3 1
Kolekcijas: Veģetārās

Sastāvdaļas

  • Pus kabacis - neliels, 1/4 puķukāposta galviņas, 2 burkāni, 200 ml piens, 2 olas, 100 g milti, ķiplokpipari, sāls

Pagatavošana

20 min.
  1. Sarīvē uz rupjās rīves svaigu kabaci, puķukāpostu (droši var, līdz kamēr kāts neļaujas rīvei un to lieko var apēst tāpat) un burkānus. Var arī vārītus.
  2. Ja nevāra dārzeņus, tad var arī rīvētus uz pannas apcept, bet man patīk zaļā veidā taisīt mīklā.
  3. Pie rīvētiem dārzeņiem liek olas, ķiplokpiparus un sāli. Izmaisa. Tad ber klāt miltus un kārtīgi izmaisa, bet pēc tam pielej pienu.
  4. Cep nelielas pankūkas uz pannas no abām pusēm uz nelielas uguns (atkarīgs no plīts - var arī uz mazas).
  5. Labu apetīti.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konditoreja un maize