Foto: Depositphotos.comPankūkas "dārzeņu maigums"
2009. gada 29. jūlijs
Pagatavošana
40 min
1. Sarīvē uz rupjās rīves svaigu kabaci, puķkāpostu (droši var, līdz kamēr kāts neļaujas rīvei un to lieko var apēst tāpat) un burkānus. Var arī vārītus.
2. Ja nevāra dārzeņus, tad var arī rīvētus uz pannas apcept, bet man patīk zaļā veidā taisīt mīklā.
3. Pie rīvētiem dārzeņiem liek olas, sasmalcinātu ķiploku, piparus un sāli. Izmaisa. Tad ber klāt miltus un kārtīgi izmaisa, bet pēc tam pielej pienu.
4. Cep nelielas pankūkas uz pannas no abām pusēm uz nelielas uguns (atkarīgs no plīts - var arī uz mazas).
Labu apetīti!
Labu apetīti!
Uz augšu