1. Uz ietaukotas, ar milties nokaisītas plāts liek izvēltnētu mīklu, pārspiež ar taukvielās sautētiem dārzeņiem:
2. burkāniem,kāpostiem, selerijām u.c. Virs dārzeņiem liek otru, plāni izveltnētu kartupeļu mīklas kārtu, sadursta ar dakšiņu, pārspiež nedaudz atškaidītu olaines dzeltenumu. Sakarsētā krāstī izcep.