Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Vārīto dārzeņu sautējums ar malto gaļu

2009. gada 15. jūlijs
Foto: Linda Saule
Pagatavošana
30 min
1. Izmērcē un izvāra pupiņas (jo ilgāk mērcē jo labāk. Piemēram, ja mērcēs trīs dienas, tad mazāk kā stundā izvārīsies)
2. Izvāra kartupeļus (var uzreiz vārīt mazos gabaliņos, tā būs ātrāk)
3. Malto gaļu ar sagrieztiem ķiplokiem liek uz pannas un izcep.
4. Sajauc visu kopā uz lēnas uguns.
5. Var pievienot arī burkānus. Tos var sarīvēt un cept kopā ar malto gaļu, vai izvārīt pirms kartupeļiem.
Uz augšu