Foto: Inga KVista mērcē ar ingveru
2009. gada 6. jūlijs
Pagatavošana
40 min
1. Vistas fileju sagriež kubikos (apm.2x2cm),izšķīdina buljona kubiku 250-300ml karsta ūdens.Papriku sagriež mazās strēmelēs.Ingvera sakni nomizo un sarīvē uz smalkās rīves.
2. Vistu liek cepties pannā,kad sāk apbrūnināties pievieno sagriezto papriku,cep apm. 5 -7 min.
3. Pārlej ar buljonu,kārtīgi noskrāpē pierāvumus no pannas.Pārlej katliņā,pievieno ingveru,sautē,kamēr gatavs apm.10-15 min.Pievieno krējumu,uzvāra.Gatavs pasniegšanai,ieteicams ar rīsiem(Basmati).
Uz augšu