2. Gaļu apcep pannā ar visām piemimētajām sastāvdaļām.Atsevišķā katliņā pagatavo balto(Bešamela)mērci.Pirmo formā ielej mērci,klāj plāksnes,pa virsu pārlej gaļas mērci un atkal balto.Pabeidz ar balto mērci.Pa virsu uzber sarīvētu sieru.Cep apm.45 min.
3. Lazanjas plāksnes iepriekš nevāra,izņemot,ja ir norādīts uz iepakojuma.