Foto: GuntaSiltie kartupeļu salāti ar krūtiņu
2009. gada 2. jūlijs
Pagatavošana
35 min
1. Kartupeļus ar mizu novāra. Kad nedaudz atdzisuši, notīra, sagriež ne pārāk plānās šķēlēs.
2. Krūtiņu sagriež kubiņos un uz mazas uguns apcep, izliek šķīvī. Sīpolus notīra, sīki sasmalcina. Gurķi nomizo un sagriež ripās. Uzsilda buljonu un pārlej kartupeļiem, ļauj ievilkties.
3. Pievieno kartupeļiem krūtiņu, gurķi un sīpolus. Piejauc etiķi, pieber sāli, piparus un uzmanīgi sajauc. Pētersīli sakapā un pārkaisa salātiem.
Uz augšu