Sarkanā kefīra aukstā zupa

5 1
Sarkanā kefīra aukstā zupa
Foto: Depositphotos.com

Sastāvdaļas

  • 1 l marinētu biešu (vēlams dažādu firmu)
  • 4-6 gurķi (vidēji lieli)
  • 200 g lociņu
  • 1-2 redīsi (var nelikt)
  • 250-300 g vārītas desas (var nelikt)
  • 2 l kefīra (visgaršīgāk sanāk ar Valmieras kefīru)
  • 1 ēd. k. etiķa
  • Sāls
  • Pipari

Pagatavošana

40 min.
  1. Gurķus sagriež nelielās strēmelītēs.
  2. Lociņus rūpīgi sasmalcina.
  3. Redīsus sagriež tikpat lielos gabalos kā gurķi.
  4. Ja liek desu, arī to sagriež tik pat lielos gabaliņos kā dārzeņus.
  5. Visu pārlej ar kefīru un samaisa.
  6. Sāli, piparus pievieno pēc garšas. Lai pastiprinātu garšu, pievieno ēdamkaroti etiķa. Liek visu ledusskapī uz 20 minūtēm ievilkties.

    Lai labi garšo!
    Sāli, piparus pievieno pēc garšas. Lai pastiprinātu garšu, p...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas