Saldējums ar zemeņu garšu

4 1
Kolekcijas: Veģetārās

Sastāvdaļas

  • 50g zemeņu
  • 30 g cukura
  • 50 g ūdens
  • 0.4 g želatīna citronskābe
  • 60g salda krējuma
  • 15 g piena
  • 15 g cukura
  • 1 /4 olas
  • 40 g zemeņu

Pagatavošana

60 min.
  1. Notīrītas zemenes noskalo uzvārītā,
  2. atdzesētā ūdenī un pēc tam izberž caur sietiņu. Ūdeni ar cukuru uzvāra, pievieno uzbriedinātu želatīnu un maisot izsšķīdina.
  3. Beidzot pievieno zemeņu masu, izsķīdinātu citronskābi pēc garšas. Lej saldējamās mašīnas veidnē un sasaldē.
  4. Sagatavotam olu un piena maisijumam pievieno zemeņu masu, saputotu krējumu.
  5. Lej īpašas saldējuma veidnēs un sasaldē

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Deserti