Foto: Guntis KalniņšSaldējums ar zemeņu garšu
2009. gada 27. jūnijs
Pagatavošana
60 min
1. Notīrītas zemenes noskalo uzvārītā,
2. atdzesētā ūdenī un pēc tam izberž caur sietiņu. Ūdeni ar cukuru uzvāra, pievieno uzbriedinātu želatīnu un maisot izsšķīdina.
3. Beidzot pievieno zemeņu masu, izsķīdinātu citronskābi pēc garšas. Lej saldējamās mašīnas veidnē un sasaldē.
4. Sagatavotam olu un piena maisijumam pievieno zemeņu masu, saputotu krējumu.
5. Lej īpašas saldējuma veidnēs un sasaldē
Uz augšu