Gvakamole Mexico
Sastāvdaļas
- 2 gatavi avokado
- 1 vidējs sīpols vai ķiploka daiviņa
- 1/2 laima
- 1 čilli pāksts
- 1 tomāts
- Daži kinzas laksti
- Sāls
- Sīpolu vai ķiploku sakapā tāpat ka kinzas lakstus un čilli (čilli pāksts vietā var lietot aso mērci).
- Tomātu iegremdē uz 10 sek. verdošā ūdenī, pēc tam novelk mizu. Sagriež nelielos gabalos
-
Ar dakšiņu samīca putriņā avokado mīkstumu, kuram pievienota laima sula un sāls.
-
Kad masa izveidota, tajā iemaisa tomātus un sagatavotos garšaugus.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri