Mani čebureki

2009. gada 7. jūnijs
Foto: Shutterstock.com
Garšīgie čebureki ar jaukto maltās gaļas pildījumu.
Pagatavošana
60 min
1. Visas sastāvdaļas mīklai sajauc. Mīklu mīca, līdz mīkla nelīp pie rokām. Izrullē 1mm biezumā un izgriež neliela šķīvja lielumā apļus.
2. Gaļu samaļ, ja ir samalta, tad visas pildījuma sastāvdaļas kopā samaisa.
3. Apļa vienā malā pa vidu liek gaļas pildījumu, sasmērē ar olu vienu malu, otru malu pārloka pāri un malas saspiež.

Cep sakarsētā eļļā zeltainus no abām pusēm.

Labu apetīti!
Foto: Shutterstock.com
Uz augšu