1. mannu sajauc ar rūgušpienu,noliek uz vienu stundu ledusskapī lai uzbriest.
2. pēctam pieliek miltus,cukuru,sodu.izmaisa un liek uz plāts.(no šī daudzuma pietiek vienai lielai plātij).cep tik ilgi kamēr iedurot kociņs ir saus. kad ir izcepies tad apsmērē ar krējumu un ievārījumu(kāda garšo),uzber dažas dzērvenītes,sarullē un noliek ievilkties.