Foto: Depositphotos.comCukīni un rīsu sacepums
2009. gada 17. maijs
Pagatavošana
50 min
1. Rīsus noskalo un vāra līdz gatavībai. Pa to laiku cukīni sagriež plānās ripiņās un viegli apcep uz sausas pannas.
2. Kad rīsi gatavi, iesmērē ar labu porciju olīveļļas formu, karto vienu kārtu rīsus, uz tās liek apceptos cukīni, uzber jūras sāli pēc garšas, uzliek otru kārtu rīsus un vēl cukīni.
3. Apkaisa ar sāli, pipariem, citām mīļām garšvielām un pa virsu sakārto Mocarellas gabaliņus.
4. Liek siltā cepeškrāsnī (200 grādu karstā uz 20- 30 minūtēm, 10 min., siltums no apakšas, pārējais laiks - siltums no augšas un apakšas).
Bauda ar sauso baltvīnu.
Labu apetīti!
Bauda ar sauso baltvīnu.
Labu apetīti!
Uz augšu