1. Ņem rupku malto gaļu, saplacina tādā formā kā iersts karbonādei. Vienā bļodā samaisi miltus ar garšaugiem, otrā - sakuļ olu ar sāli. Apviļā gaļas gabalu miltos, tad olā, tad atkal miltos un liec uz uzkarsētas pannas cepties. Apcep no abām pusēm - gatavs. Labu apetīti!