Foto: Plikpauris PērsDārzeņu buljons
2009. gada 15. marts
Pagatavošana
1 min
1. Dārzeņus griež palielos gabalos un liek uz pannas, sautē 5-6 minūtes zem vāka. Liek katlā, pielej ūdeni (+/- 850ml), uzvāra, pievieno sakapātus zaļumus, lauru lapu un 3 pipargraudiņus. Uz lēnas uguns vāra 1 h. Atdzesē un caur cietu ar stampiņu izberž dārzeņus, izspiežot no tiem pēdējo sulu.
2. Ledusskapī var glabāt nedēļu, liekot klāt citiem bērna ēdieniem, vai izmantot zupai. Satur beta karotīnu, šķiedrvielas, folijskābi un kāliju.
Uz augšu