Gardā aukstā zupa

5 1

Sastāvdaļas

  • 5 kg vārītas bietes
  • 4 vārītas olas
  • 1 garais svaigais gurķis
  • Ļociņi (apmēram kāda pus sauja, var pēc garšas)
  • 1 l kefīrs
  • Krējums
  • Vārīts atdzsēts ūdens
  • Zaļās dilles
  • Sals, pipari, cukurs, citronskābe

Pagatavošana

1 min.
  1. Vārītās bietes sarivē uz sakņu rīves, var pat nedaudz smalkāk un apkaisa ar citronskābi.
  2. Svaigo gurķi sagriež smalkos kubiņos un olas tā pat. Lociņus sagriež. Visu liek katliņā un pārlej ar kefīru, ja ir pa biezu pievieno ūdeni. liek klāt garšvielas, dilles. un skābo krējumu. tas piedos treknumu un tumīgumu. Ja vēlas tad var arī klāt pievienot kubiciņos sagrieztu doktora desu.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas