Plovs ar malto galu

3 1

Sastāvdaļas

  • 300 gr jaukta malta gala
  • 2 gl risu
  • 6 videji svaigi burkani
  • 1 sipols
  • 3 kiploka daivinas
  • 1 buljona kubins (es lietoju vegetaro, bet var ari senu u.c.)
  • Baltie pipari, sals pec garsas
  • 1 gl saldais krejums
  • Olivella, aptuvenu 2-3 edamkarotes

Pagatavošana

1 min.
  1. Notira un sakapa sipolus un kiplokus, nomizo un sarive burkanus. Paliela panna uzsilda olivellu, pievieno sipolus un kiplokus, nedaudz apzelte un pievieno burkanus. Apcep, lai burkani nedaudz apcepusies, pievieno malto galu, piparus, sali un cep aptuvenu 30 min., ik pa laikam apmaisot. Katlina uzkarse aptuveni 1 litru udeni, kura uzvara buljona kubinus. Kad burkani ar galinu ir apcepusies, pievieno, aptuveni 1 glazi no pagatavota buljona, maisot pakarse aptuveni 10 min. un pievieno nevaritus risus. Nemaisa. Uzliek vaku un karse aptuveni 10 min., tad kad pagajis laiks, paskaties kas notiek panna. Es saja bridi ieteiktu nonemt vaku un periodiski maisot, ja nepieciesams, pievienot buljonu. Buljonu nepieciesams pieliet, ja risi vel nav gatavi, tacu nevar but ari parak daudz udenains. Kad risi ir gatavi, pievieno (ja velas) saldo krejumu un visu samaisot pasaute uz lenas uguns vel aptuveni 10 min., uzliek vaku, lauj ievilkties kadu bridi.
  2. Ja ir velesanas var pievienot ar saldo krejumu kadas 5 ed.karotes rivetu parmezan sieru.
  3. Labu apetiti!

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni