Veselīgie biešu-burkānu salāti ar ciedru riekstiem

3 1

Sastāvdaļas

  • 1 vidēja izmēra biete
  • 2 burkāni
  • 1 ola
  • 3 daiviņas ķiploka
  • Ciedru rieksti
  • Mārrutki
  • Jogurts vai krējums

Pagatavošana

80 min.
  1. Bieti, burkānus un olu novāra. Atdzesē.
  2. Vārītu bieti sarīvē uz rupjas rīves.
  3. Burkānu smalki sakapā.
  4. Olu smalki sakapā.
  5. Ķiploku smalki sakapā.
  6. Visu samaisa, pievieno 1 pilnu ēdamkaroti ciedru riekstu.
  7. Mērcei ņem jogurtu (jebkuru jogurtu bez garšas un piedevām), sajauc jogurtu ar mārrutkiem (aptuveni pus glāzi jogurta un 1 tējkaroti mārrutku), svaigi maltiem melniem pipariem, sāli pēc garšas, var pievienot nedaudz dārzeņu garšvielu maisījumu, arī pēc garšas.
  8. Jogurta vietā var lietot krējumu, bet jogurts būs veselīgāk.
  9. Salātus samaisa ar mērci. Labu apetīti !

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Salāti