Eksotiski apelsīnu salāti

3 1
Kolekcijas: Veģetārās

Sastāvdaļas

  • 6 apelsīni
  • 250 g žāvētu vīģu
  • ½ sarkanās čili paprikas
  • ½ zaļās čili paprikas
  • 2 ēd.k. citrona vai laima sulas
  • 200 g apelsīnu sulas
  • 1 ēd.k. medus
  • 1 tējk. kanēļa
  • 1 tējk. malta koriandra

Pagatavošana

1 min.
  1. Rūpīgi nomizo apelsīnus. Sadala daviņās. Noņem plēvītes.
  2. Vīģes sagriež mazos gabaliņos.
  3. Čili pārgriež gareniski uz pusēm. Izņem sēkliņas. Mīkstumu sasmalcina.
  4. Katliņā samaisa citrona sulu ar apelsīnu sulu un medu. Maisījumu vāra apmēram 15min.
  5. Pievieno sasmalcinātu čili, kanēli un koriandru.
  6. Salātu traukā liek apelsīnu daiviņas un vīģu gabaliņus. Samaisa. Pārlej ar mērci.
  7. Pasniedz pie gaļas ēdieniem, piemēram bifšteka, filejas vai antrekota.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Salāti