Foto: Anna ŠteindālaMedus āboli ar mandelēm
2008. gada 29. decembris
Pagatavošana
1 min
1. Ābolus nomizo, izņem serdes, sagriež plānās šķēlēs. Lielā, smagā pannā izkausē sviestu vai margarīnu, bet neļauj tapt brūnam. Piemaisa medu; kad sāk vārīties, pieber ābolus, uzliek vāku, sautē uz vidējas uguns, šad tad apmaisot, līdz āboli caurspīdīgi un mīksti. Pa šo laiku mandeles aplej ar verdošu ūdeni; kad ūdens padzisis noloba brūnās ādiņas un mandeles pāršķeļ, pieber āboliem un karsē vēl kādas 2 minūtes.
2. Ēd siltu vai aukstu, var pievienot pienu vai krējumu.
Uz augšu