Karstā šampinjonu maizīte

5 1

Sastāvdaļas

  • Sastāvs vienai maizītei, parasti gan gribas arī otru :)
  • 5 -6 mazi (max 3 cm diametrā) šampinjoni (svaigi)
  • 1 šķēle tostermaizes vai kādas citas baltmaizes
  • Karote sviesta
  • Pipari
  • Citrons vai laims svaigā veidā, vai to sula (LV gan pagrūti tādu atrast, vieglāk lietot svaigu augli)

Pagatavošana

5 min.
  1. Pannā izkausē sviestu, atļauj sākt putoties un tad nosmeļ visas baltās putas (rezultāts - sviests nepiedeg pie pannas un tik ļoti neuzsūcas sēnēs).
  2. Šampinjoniem nogriež kātiņus, lai iegūtu līdzenu apakšu. Liek uz pannas cepties un no abām pusēm kārtīgi apbrūnina.
  3. Paralēli sagrauzdē maizi tosterā, ja nav tostera, tad cepj blakus sēnēm sviestā.
  4. Šampinjonus liek uz apgrauzdētās maizes un sēnēm virsū pilina citrona vai laima sulu.
  5. Ja liekas par maigu, tad vienkārši jālieto vairāk skābo sulu, un var uzpilināt arī no otras puses sēnītei pirms tā tiek uzlikta uz maizes.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Uzkodas