Sākums > Receptes > Konditoreja un maize

Biezpiena kūka ar cepumiem

2005. gada 26. maijs
Foto: Receptes.lv
Pagatavošana
15 min
1. Aplej želatīnu ar 1/3 glāzes ūdeni un liek briedināties. Vislabāk to darīt traukā, ko var ielikt mikroviļņu krāsnī, jo pēc tam viegli izkausēt.
2. Saputo saldo krējumu ar vaniļu un cukuru. Samaisa biezpienu ar izkausētu želatīnu.
3. Tad samaisa biezpiena masu ar saputoto saldo krējumu. Želatīnu var nelietot, ja masu ēdīsiet kā pudiņu. Ja gribas vēl saldāku, tad var iejaukt sasmalcinātas marmelādes konfektes.
4. Atrod vienlaga kādu pārtikai paredzētu formu un liek kārtām pusi biezpiena masas, izlīdzina, pārkaisa ar kanēli, tad pusi ievārījuma un izlīdzina, tad kārtu ar cepumiem, tad atkal atlikušo biezpienu, kanēli, ievārījumu un noslēdz ar cepumiem. Liek aptuveni uz stundu ledusskapī. Kad pienācis laiks iestiprināties, velk ārā no ledusskapja formu, gāž apkārt, izņem kūku un sadala gabaliņos. Var apkaisīt ar kanēli. Labu apetīti!
Uz augšu