Šampinjonu siera zupa

4 1

Sastāvdaļas

  • 4 gab.Vistas fileja
  • ½ kg šampinjoni
  • 5 vidēji kartupeļi
  • Kausētas klasiskais siers "Dzintars
  • Dilles
  • 1 sīpols
  • 2 ķiploka daiviņas
  • sāls pēc garšas
  • 1 "Gaļina blanka" sēņu un 1 vistas buljona kubiņš

Pagatavošana

40 min.
  1. Sagriež garanās strēmelēs vistas fileju un šampinjonus. Apcep tos uz pannas kopā ar sagrieztu puss sīpolu.Cep tik ilgi kamēr vairs nav šampinjonu un vistas dabīgā sula.Kad gatavs to visu liek iekšā grāpī pievieno sagrieztus kartupeļus , ūdeni, otru pusi sīpola, ķilpoku daiviņas un vāra līdz visas sastāvdaļas ir mīkstas.Tad pieliek Dzintara sieru , pieber dilles un ja vajag buljonu kubiņus un sāli(vārīto sīpolu un ķiplokus ņemu ārā) .Mūsu ģimenē šī zupa ilgi katlā neturas, ļoti garšīga.

Komentāri

Daiga Juskovska 2010. gada 29. aprīlis 15:46
Prieks, ka garssoja!

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas