Zemeņu ievārījums un sīrups - divi vienā

4 1
Zemeņu ievārījums un sīrups - divi vienā
Foto: Depositphotos.com

Sastāvdaļas

  • 5 kg zemeņu
  • 5 kg cukura

Pagatavošana

80 min.
  1. Nomazgā un notīra zemenes.
  2. Apber ar cukuru - uz 1 kg zemeņu ber 1 kg cukura.
  3. Jāpagaida, līdz cukurs sasūcas zemenēs un vizuāli var redzēt, ka cukurs ir slapjš.
  4. Liek uz mazas uguns un vāra, vāroties paarādās putiņas, kuras ik pa laikam jānoņem.
  5. Kad putiņu vairs nav - sīrups gatavs, atliek tikai sapildīt traukos.
  6. Ņemu sietiņu, caur to pilda šķidrumu pudelēs - vēlams stikla.
  7. Pārpalikušās zemenes sapilda burciņas, uzlej dažas karotes sīrupa un zapte gatava.
    Tā var darīt gan ar upenēm, avenēm, dzērvenēm u.tt.

    Lai labi garšo!
    Pārpalikušās zemenes sapilda burciņas, uzlej dažas karotes s...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

varis 2012. gada 12. jūlijs 22:57
cik jāliek ''dansukker'' ievārījuma cukura uz 1 kg. zemeņu? un cik ilgi jāvāra?
Marta 2012. gada 2. jūlijs 10:39
Šī ir laba recepte,pēc tam šo sīrupu pievienoju jāņogu sulai,tad tām nevajag vairs cukuru.Un zemeņu sīrups viens pats ir pliekans,ar jāņogām ļoti labi kopā.
tina 2012. gada 29. jūnijs 20:20
es ari šoreiz pameginašu pec jusu receptes

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konservējumi