Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Gulass ar siipoliem un tomaatiem

2008. gada 22. oktobris
Foto: Ieva Putnina
Pagatavošana
90 min
1. Galu atkaulo(ja vajag) un sagriez apm. 2cm kubinos.Sipolus notiira, sagriez ripinjas.
2. Katlinja uzkarse taukus un galu mazaas devaas apbrunina.
3. Tad galas gab. liek katlaa ar udeni un pievieno sipolus,sasmalcin. kiplokus, sali un garshvielas.pielej buljonu un sautee apm. 1 h.
4. Tomatus sagriez gabalos,pievieno galjai un turpina vaarit veel 10 min.
5. Beigaas pievieno krejumu un citrona sulu(nepaarforseet).Meerci iebiezina ar aukstaa udenii iebiezinatiem miltiem.
6. Paarkaisa ar petersiliem(sasmalcin.).Pasniedz ar vaaritiem kartupeliem,makaroniem vai risiem.
7. Padoms.Citrona sulu var aizstaat ar riveetu citrona mizu.Sipolus var aizvietot ar puraviem.
Uz augšu