Foto: Baiba Ozola - OzoliņaKartupeļu un desas sacepums
2008. gada 21. oktobris
Pagatavošana
60 min
1. Desai noņem ādiņu sagreiz šķēlītēs. Kartupēļus nomizo (var vārīt jau nomizotus) un sagriež šķēlītēs. Arī sīpolu un tomātus nomizo (var noplaucēt tomātu, bet tad viņam jābut stingram) sagriež šķēlītēs.
2. Trauka pamatni iesmērē ar eļļu un izliek ar kartupeļu škēlītem, pa virsu, pamīšus liek desas,tomāta un sīpola šķēlītes. kamēr traiks pilns.
3. Tad ņem olas sakuļ ar pienu, klāt pieliek piparus, sāli un sinepes (pēc iespējas stiprākas)
4. sakulto masu lej cepamajā traukā pāri šķēlītēm.
5. Cep cepeškrāsnī 225 C 30 - 40 min.
Uz augšu