Foto: Sandra BrokāneDārzeņu un olīvu sacepums
2008. gada 16. oktobris
Pagatavošana
60 min
1. Karstumizturīgā traukā kārto sagrieztu kabaci, sīpolu, ko apslaka ar eļļu. Pievieno sasmalcinātu ķiploku, garšaugus, kaperus un olīvas.
2. Liek krāsnī 190-200 grādu temperatūrā un cep apmēram 25 minūtes.
3. Tad pievieno tomātu pusītes un turpina cept vēl 20 minūtes. Ja nepieciešams, pielej nedaudz eļļas, lai dārzeņi nepiedegtu, bet būtu sulīgi.
4. Gatavu pārkaisa ar sasmalcinātu baziliku. Var ēst arī aukstu uz rupjmaizes.
Lai labi garšo!
Lai labi garšo!
Uz augšu