Ātri,vienkārši un garšīgi (par gaumi nestrīdās:))
Pīrāgs ar zivju pirkstiņiem
2008. gada 22. septembris
Pagatavošana
40 min
1. Saliek visas sastāvdaļas uz galda. Ieslēdz cepeškrasni uz 180 grādiem.
2. Olas sakuļ kārtīgi, lai tās daudzums dubultojas,
3. pievieno sāli, pienu (visu laiku kuļ),
4. nepārstājot kult pievieno eļļu, pievieno izsijātus miltus ar raugu (cepamo pulveri).
5. Daļu siera iejauc mīklā.
6. Veidni ieeļļo ar olīveļļu, ielej mīklu un sakārto zivju pirkstiņus (mazliet iespiežot uz iekšu), pārkaisa ar atlikušo sieru.
7. Liek sakarsētā cepeškrāsnī un cep apmēram 25-30 min. (dažas min. pirms beigām var ieslēgt karsējumu no augšās, lai apbrūninās).
8. Labu apetīti!
Uz augšu