1. dziļā pannā ielej diezgan daudz eļļu un ieber rīsus, lai tie apcepas. kad rīsi kļuvuši caurspīdīgi, tiem pievieno gabaliņos sagrieztu gaļu,saldētos dārzeņus, garšvielas, nedaudz ūdeni un tomātu mērci. pannai uzliek vāku un pasautē 10 minūtes. pēs tam vāku noņem un maisot cep, kamēr ūdens iztvaikojis. (saldēo dārzeņu vietā var likt rīvētu burkānu un sagrieztu sīpolu, var nelikt gaļu, tad sanāks veģetārais plovs)