Sēnes tomātu mērcē

3 1

Sastāvdaļas

  • 2 kg svaigas sēnes
  • 400 g ūdens
  • 0.5 l tomatu mērce
  • Pus glaze cukura
  • 1 glāze augu eļļa
  • 2 -3 sipoli
  • Dažas lauru lapas
  • 15 melno piparu graudi
  • Sāls (pēc garšas) ,es lieku 2 tējkarotes
  • Pus glāze etiķa

Pagatavošana

60 min.
  1. Lielā katlā ielej apmēram 6 litrus ūdeni,kad tas sāk vārīties,ieber sēnes un vāra 20 minūtes.Nokāš,noskalo aukstā ūdenī.Mazākā katlā ielej 400 gramus ūdens,pievieno sēnes,tomātu mērci,cukuru,eļļu,ripiņas sagrieztus sīpolus,lauru lapas,piparus ,sāli un vāra vēl 20 minūtes,beigās pielej etiķi,liek burkās un aizvāko(parasti lietoju skruvejamos vāciņus).
  2. Pamēģiniet! Garšīgi.

Komentāri

Līga 2014. gada 10. jūlijs 20:11
pasterizēt?

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konservējumi