Foto: Receptes.lvMarinētas sēnes ar sīpoliem
2008. gada 7. septembris
Pagatavošana
1 min
1. Ņemiet sev vēlamo novārītu un noskalotu sēņu daudzumu un sagatavojiet marinādi ar tādu aprēķinu,lai šķidrums nosegtu visas sēnes.
2. Marināde:emaljētā katliņā ielej ūdeni,pievieno ripiņās sagrieztus sīpolus(ja kādam garšo,tad sēnes un sīpoli var būt vienādā daudzumā),pievieno pārējās garšvielas.Sāli,cukuru un etiķa esenci pievieno tik daudz,lai rastos ļoti spēcīga sāļi-saldskāba garša.Marinādi pavāra kādas 5 -10 min.,tad ber iekšā sēnes un vēl vāra min.10.Karstu pilda sterilās burciņās un aizvāko.Atdzesē apgāztas uz vāciņiem.
Uz augšu