Foto: Receptes.lvGrilēta jaunlopa fileja ar rokforas siera sviestu
2005. gada 8. aprīlis
Pagatavošana
1 min
1. Fileju apkaisa ar sāli, pipariem, aprasina ar olīveļļu un grilē vidēji gatavu. Mīkstā sviestā iemaisa rupji kapātus pētersīļus, sadrupinātu sieru un kapātu ķiploku. Tad izveido siera sviesta #ins_quot#desu#ins_quot#, pēc izmēra atbilstošu filejas lielumam, uzliek uz plēves un satin, ieliek ledusskapī. Uz pannas viegli apcep spinātus, pievienojot ķiploku, sāli un piparus. Uz šķīvja kaudzītē liek spinātus, virsū fileju, uz kuras uzliek siera sviesta šķēli. Pasniedz, kad sviests sācis kust.
Uz augšu