Sēnes eļļā ziemai

3 1

Sastāvdaļas

  • 1.2 kg vārītas sēnes
  • Marinādei
  • 2 sīpoli
  • 10 melnie pipari
  • 3 larlapas
  • 1 ēd. karote sāls
  • 1 tējkarote cukurs
  • 1 glāze ūdens
  • 1 glāze eļļas
  • 1 -2 glāzes 9% etiķis
  • Katrā burciņā pie sēnēm 2 ķiploku daiviņas

Pagatavošana

1 min.
  1. sēnes ar ķiplokiem saliek burciņās pārlieku nenoblīvējot
  2. katliņā ielej ūdeni ieliek sāli cukuru piparus laurlapas un notīrītus sīpolus
  3. visu uzvāra un nokārš
  4. novārījumam pievieno eļļu un etiķi un vēlreiz uzvāra
  5. sēnes pārlej ar karstu marinādi burkas iazvāko bez sterelizēšanas
  6. labi glabājas burciņās ar skrūvējamiem un valcējamiem vāciņiem

Komentāri

Ināra L 12. oktobris 20:39
Etiķis ir pa daudz. Ļoti stipras.skābas.
...
ķašķe 2010. gada 13. septembris 19:16
šī recepte ir ļoti garda, jau gadiem taisam un ekselenti sanāk ar cūcenēm
Ingrīda 2009. gada 29. oktobris 19:14
Šie salāti ir ļooooti garšīgi, arī es tos taisu, tikai šogad ar visiem tiem jaunajiem cukuriem un sāļiem man negrib stāvēt!

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konservējumi