Kokosriekstu kūciņas

3 1

Sastāvdaļas

  • 7 ēd.k aveņu ievārījuma
  • 3 olu baltumi
  • 100 g pūdercukura
  • 150 g kokosriekstu skaidiņu
  • Pamatnei
  • 100 g sviesta
  • 200 g miltu
  • 50 g pūdercukura
  • 2 olu dzeltenumi

Pagatavošana

40 min.
  1. Lielā bļodā samīca sviestu ar miltiem, tad iemaisa cukuru. Iejauc olu dzeltenumus un pievieno 2 ēd.k. auksta ūdens.
  2. Sagatavoto masu ieklāj palielā ietaukotā veidnē. Virsū klāj aveņu ievārījumu.
  3. Atsevišķā traukā sakuļ olu baltumus līdz tie veido maigas putas. Lēnām iecilā pūdercukuru un kokosriekstu skaidiņas. Klāj masu pāri ievārījumam. Ja vēlas, var pārkaisīt vēl kokosriekstu skaidiņas.
  4. Cep 180 grādu temperatūrā 20min vai kamēr zeltaini brūna. Atdzesē un sagriež porcijās.

Komentāri

palua 2013. gada 22. marts 16:15
šķiet ka būs ļoti ļoti gardi!!!

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Deserti