Ziedkāposti tomātu marinādē

4 1
Ziedkāposti tomātu marinādē
Foto: Depositphotos.com

Sastāvdaļas

  • 1.2 kg ziedkāpostu
  • 1.2 kg tomātu
  • 0.2 kg paprikas
  • 80 g ķiploka
  • 200 g eļļas
  • 100 g cukura
  • 2 ēd. k. sāls
  • 120 g etiķa 9%
  • 200 g pētersīļu zaļumu

Pagatavošana

30 min.
  1. Ziedkāpostus sadala ziedkopās un vāra sālsūdenī 4 minūtes. Izņem laukā un ļauj tiem atdzist.
  2. Tomātus samaļ gaļasmašīnā, pievieno etiķi, eļļu, cukuru, sāli, sasmalcinātus ķiplokus, papriku, pētersīļus.
  3. Tomātu marinādi pavāra 15 minūtes un tad liek klāt arī ziedkāpostus un vēl vāra 10 - 15 minūtes uz lēnas uguns.
  4. Karstu maisījumu pilda burkās un uzreiz aizvāko.

    Lai labi garšo!
    Karstu maisījumu pilda burkās un uzreiz aizvāko.

Lai labi...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konservējumi