Kuskusa salāti

5 1
Kolekcijas: Veģetārās

Sastāvdaļas

  • 150 gr kuskus
  • mazs kabacis
  • mazs baklažāns
  • liels sarkanais vai baltais sīpols
  • sarkanā un dzeltenā paprika
  • sāls, pipari, ½ citrona sula un eļļa

Pagatavošana

15 min.
  1. kuskusam uzlej karstu ūdeni, lai uzbriest.( tā, lai nosedz kuskusu). Un pievieno 3 ēd.k.eļļu, citrona sulu, nedaudz sāli un piparus.
  2. Dārzeņus nomazgā, sagriež kubiņos un apcep, līdz gatavi.
  3. Karstus apceptos dārzeņus pievieno kuskusam. Visu samaisa. Ja garšo sāļāks, tad var pievienot vēl sāli.
  4. Šos salātus var ēst kā pamatēdienu ar gaļu vai zivi, vai arī likt svētku galdā kā salātus. Šos salātus var ēst gan aukstus, gan siltus!
  5. Labu appetīti!!!

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji. Spied šeit, lai autorizētos.

Salāti

Jaunākās receptes